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凉拌香椿

2018-03-13

7.6

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98

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梓晴

香椿鲜嫩,投入沸水中一焯即出,生味尽去,椿香四溢。

用料

香椿

香油

凉拌香椿的做法

将香椿去蒂,洗净,大的撕开

洗净的香椿投入沸水中焯一下,迅速捞出沥干水分切碎备用

加入适量精盐拌匀,滗去水,调入少许香油拌匀即可

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