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骨汤西芹米糊

2018-03-13

骨汤西芹米糊的做法

1.准备材料:西芹150克、骨汤300克、大米粉30克、盐适量(这个配方做出来的米糊比较稠,喜欢稀一点可以增加汤的用量)

2.西芹撕去茎,洗净切成小段

3.西芹加骨汤入料理机打成西芹汁

4.用一点点西芹汁把米粉调成糊状(不要一次性把米粉和西芹汁混合,这样容易形成粉疙瘩)

5.混合均匀的米糊倒入锅内,边煮边搅拌,直到变成粘稠光滑的米糊,加少许盐调味即可

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