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白灼生菜

2018-03-13

7.7

综合评分

180

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雨后彩虹-153

白灼青菜是广东人的最爱,也是我们家的最爱。

用料

生菜或菜芯

1斤

盐 油 生抽

各少许

蒜蓉

少许

白灼生菜的做法

青菜洗干净,锅里放水烧开放少许盐 油然后放入生菜煮2~3分钟生菜的颜色变得更绿了捞出来装盘。在生菜上面浇上少许生抽,锅放油喜欢吃蒜蓉的可以放点进去烧热浇在生菜上面即可。

这是淋了蒜蓉油的生菜

这是淋了蒜蓉油的菜芯

白灼菜芯

小贴士

放盐和油进去可以让青菜灼完更脆绿。

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