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“蟹味”酱油炒饭

2018-03-13

“蟹味”酱油炒饭的做法

1.

蒜苔切丁

2.

胡萝卜去皮切丁

3.

剩米饭扒松

4.

姜擦抹

5.

鸡蛋加入盐、白胡椒粉打散

6.

加入姜末搅匀

7.

炒锅加油烧热倒入蛋液

8.

炒成大块盛出备用

9.

原锅再加油烧热,加入大米饭炒匀炒散

10.

加入胡萝卜丁炒匀

11.

加入蒜苔丁炒匀

12.

加入生抽炒匀

13.

最后加入炒好的蛋碎炒匀即可出锅

烹饪技巧

1、大米饭要炒散才好吃。

2、蔬菜可以随自己喜欢来添加。

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